Vino Chardonnay "Rupis"

Raccolta manuale e vinificazione con criomacerazione delle uve e pressatura soffice; proveniente dal vigneto nella zona denominata "Rupis", si presenta di colore giallo paglierino. Dal profumo fine ed equilibrato, al palato si dimostra con corpo distinto e morbido. Ideale come aperitivo si accompagna con antipasti di pesce, risotti delicati, zuppe di verdure. Va servito alla temperatura ideale di 12°C.

Manual harvesting grapes and wine making with maceration at low temperature and soft pressing; it comes from the vineyard in area called "Rupis"; straw yellow colour with a balanced and delicate bouquet. At palate it shows a distinct and soft body. Good aperitif, it goes with fish hors d' oeuvre, delicate risotto, vegetables soups. Serving at the temperature of 12°C.