Vino Ascevi Sauvignon DOC Collio
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Italia, San Floriano del Collio
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Dati tecnici
- Colore di vinoBianco
Descrizione
ASCEVI
SAUVIGNON
D.O.C. COLLIO
SAUVIGNON
D.O.C. COLLIO
Raccolta manuale e vinificazione con criomacerazione delle uve e pressatura soffice;
di colore giallo paglierino con lievi riflessi verde-dorati. Dal profumo ben dichiarato e persistente, al palato si presenta con un buon corpo ed equilibrio. Si accompagna con piatti a base di erbe, risotti ai frutti di mare, crostacei. Va servito alla temperatura ideale di 12°C.
Manual harvesting grapes and wine making with maceration at low temperature and soft pressing; a straw yellow colour with light greenish reflex. Very intense and persistent bouquet, at palate it has a full body and balance. It goes well with fish risotti, shellfishes, dishes based on delicate herbs sauces. Serving at the temperature of 12°C.
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Vino Ascevi Sauvignon DOC Collio
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