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Vino Sauvignon Friuli Grave DOP

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Descrizione

Caratteristiche

UVE: 100% Sauvignon Blanc
PROVENIENZA: Tauriano di Spilimbergo, dai vigneti di Borgo Magredo
TIPOLOGIA DI TERRENO: Ghiaioso, ciottoloso
ETA DELLE VIGNE: 10 —15 anni
PRODUZIONE PER HA.: 70 quintali per ettaro
SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Guyot

Il vino

COLORE: Giallo scarico, cristallino, con marcati riflessi verdognoli.
PROFUMO: Dotato di intensa carica aromatica e freschezza, con note delicate di sambuco, ortica e mirtillo nero.
GUSTO: Di corpo delicato, caratterizzato da una piacevole sensazione di acidità fine ed armonica e una buona persistenza al palato.
SERVIZIO: Servire ad una temperatura intorno ai 10°-12°C, in calici ampi.
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