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    Confidarsi   ID: 12431:104585
    Compro Vino Merlot Riserva
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    Descrizione
    • Colore di vinoRosso
    Il Merlot trova in Friuli le condizioni ottimali per una completa
    maturazione del grappolo, controllata con cura grazie al
    diradamento effettuato a luglio.
    Dalla lunga fermentazione s'estraggono colori e tannini nobili,
    che si combinano durante l'affinamento d'un anno in
    tonneaux nuovi, seguito da un altro anno in grandi botti di
    rovere francese Allier.
    Vengono perfettamente conservati i profumi primari di bacche
    rosse (mora, lampone, mirtillo), che s'accompagnano ad un
    leggero sentore tostato, di caffé e vaniglia. Il colore resta
    rosso rubino, con qualche sfumatura di viola. Il corpo è
    solido, corposo e morbido assieme, decisamente elegante e
    vellutato dopo molti anni di affinamento.
    E' vino da gustare assieme a piatti di carne o formaggi, o
    anche da solo, per un dopo cena di fronte al caminetto
    acceso. Pronto a tre anni dalla vendemmia, migliora
    decisamente ancora dopo un invecchiamento di alcune altre
    stagioni.
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    • Vino Merlot Riserva
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