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    Confidarsi   ID: 12431:104587
    Compro Vino Merlot DOC
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    Descrizione
    Il Merlot trova in Friuli le condizioni ottimali per una completa
    maturazione del grappolo.
    Dalla lunga fermentazione s'estraggono colori e tannini nobili,
    che si combinano durante l'affinamento d'un anno in grandi
    botti di rovere francese Allier.
    Vengono perfettamente conservati i profumi primari di bacche
    rosse (mora, lampone, mirtillo), che s'accompagnano ad un
    leggero sentore di vaniglia e caffé. Il colore resta rosso rubino,
    con qualche sfumatura di viola. Il corpo è di media struttura,
    corposo e morbido assieme, soprattutto molto elegante e
    vellutato.
    E' vino da gustare assieme a piatti di carne o formaggi, o anche
    da solo, per un dopo cena di fronte al caminetto acceso.
    Pronto a tre anni dalla vendemmia, gradisce un invecchiamento
    di alcune altre stagioni.
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