Vino Cabernet Sauvignon
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Italia, San Floriano del Collio
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Dati tecnici
- Colore di vinoRosso
Descrizione
VINIFICAZIONE: Diraspapigiatura delle uve e macerazione delle stesse per otto giorni con tre rimontaggi giornalieri. Dopo la svinatura il vino viene affinato in botti di rovere di varie capacità per minimo 12 mesi
GRADAZIONE ALCOLICA: 13 - 13,5 % vol. (a seconda dell'annata)
COLORE: Rosso rubino con lievi riflessi granati
PROFUMO: Molto intenso e penetrante, ricorda la
mora e il mirtillo
SAPORE: Giustamente tannico, caldo di alcol, armonico ed equilibrato
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Vino Cabernet Sauvignon
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